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电炒锅加热盘与电炒锅之间存在感应电是否正常，取决于具体的情况。
任何带电的物体都会产生感应电，这是正常现象，感应电通常是由于电磁场在周围金属物上产生的涡流所产生的微小电流，特别是在电源线周围的其他金属物体上，如果电炒锅加热盘与电炒锅之间出现轻微的感应电，也是正常的现象。
如果感应电较强或存在明显的电击感，这可能就不正常了，可能存在电路漏电、电线老化破损、电器元件损坏等问题，在这种情况下，应立即停止使用电炒锅，并联系专业电工进行检查和维修，以确保安全。
轻微的感应电是正常的，但如果感应电过强或存在安全隐患，应立即采取措施，在使用电炒锅时也要注意安全，确保电线和电器元件的完好，避免发生触电事故。